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ミルズリーフワイナリー

  MILLSREEF WINERY
   (HAWKES BAY )

 
 しっかりとした、美味しい赤のワインを造ることで有名なホークスベイの中でも、ギムブレットグラベルズの土地は、砂利質で水はけが良く、そこで育つ葡萄は良質なミネラルを求め、地層深くまで根を伸ばしていきます。
その結果、幾層もの異なる地質から、さまざまな栄養分を吸収し、味わい深い葡萄が収穫できるのです。
その上、夏は他のホークスベイ地域よりも、2~3度も温度が上昇するので、糖度の高い葡萄となります。
 そんな嬉しい限りの好条件の土地に、ワイナリーを持つミルズリーフは、ニュージーランドの醸造家の憧れである、ワインメーカーチャンピョン(ロイヤルイースターショウ2003年)や、ニュージーランドワインメーカーオブザイヤー(ワインエステイトマガジン2004年)のタイトルを持ち、赤ワインで次々とメダルを獲得する、ニュージーランドの優良ワイナリーです。

Merlot/ Malbec 2004  (メルロ/マルベック)
 ベリーやプラムの薫り高いフルーティーなメルロと、甘い果実香とソフトな口当たりのマルベックをブレンドした、スパイシーで厚みのある赤ワインです。

SYRAH 2004  (シラー) 
 レッドチェリー、カシスの香りがともなう、力強く、バランスのいいシラーで、ほど良いタンニンが特長です。オーストラリアのワインコンペティションで金メダルに輝きました。

ELSPETH MALBEC 2004 (エルスペス-マルベック)
 フレンチオーク樽で18ヶ月もの間熟成を重ねた、ブラムとベリーの薫り高い、芳醇でスパイシーな厚みのある赤ワインです。高級マルベック種だけで仕上げられた、珍しい種類のワインです。ビロードのような口当たりと、その果実味あふれる味わいは、ニュージーランドで権威ある Michael Cooper’s 2006 Wine Buyers Guideで94 Points を獲得したことでもわかります。
                                                  
  1. 2007/05/01(火) 11:00:00|
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