AOTEAROA -Land of the Long White Cloud

Maori

イギリス開拓者よりももっとずっと前、
１，０００年以上も前にポリネシア地方から
独自のすばらしいカヌ－で海を渡り、
ニュ-ジ-ランドにやってきた先住民。

彼らはこの島を、

”Aotearoa　-　Land of the Long White Cloud　”
　（長く白い雲のたなびく国）
と名づけました。

ニュ-ジ-ランドにとって、忘れてはならない存在、
今日は、そんなマオリ文化について、
話してみたいと思います。

先祖より、代々大切に守ってきた土地。
自然は自分達に与えられたかけがえのない宝物。
より肥えた、より良い土地を
未来の世代に残していくこと。
それが自分達の使命。

それを身体に沁みて知っているマオリの人々。

そんなマオリの人々が、大切に大切に造ったワイン。
彼らはそんなワインをこう呼びます。

”土地、自然からの贈り物。”
”みんなで一緒に分かち合う贈り物。”

マオリの人々のおもてなしの心が窺えますね。

TOHU WINE

TOHU　ワインは世界初の、マオリ人の経営するワイナリ－。
”TOHU　”とはマオリ語で、”サイン”という意味。
マオリ文化の祝杯のサイン。
人々、土地、そしてヴィンヤ－ドへの感謝のサイン。

そんな心のこもったワイン。
大切に味わいたいですね。

シャルドネ　-　アプリコットとメロン、そしてエキゾチックなオ－クの香りの
　　　　　　　　　 シャルドネ。
　　　　　　　　　 クリ－ミ－でリッチ、カラメルやバニラの風味とのバランスが
　　　　　　　　　 絶妙です。

ソ-ビニョンブラン　-　レモンライムの色合い。
　　　　　　　　　　　　　　グ－スベリ－やグリ－ンベルペッパ－と新鮮なハ－ブと
　　　　　　　　　　　　　　シトラスの香りが感じられます。

ロレリザ－ブピノノワ－ル　-　”ロレ”とは、選ばれたリ－ダ－という意。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 刺激的な濃い赤紫色。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 フル－ツの香りとプラムやダ－クチェリ－、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 バイオレットの風味のバランスが最高の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 しっかりとしたピノノワ－ルです。





シャルドネ　2,590円
ソ－ビニョンブラン　2,380円
ロレリザ－ブピノノワ－ル　4,550円

シティワイナリ－　オンラインショッピング　で購入できます。