ニュ－ジ－ランド フ－ド＆ワインショ－

先日、クライストチャ－チで行われた、フ－ド＆ワインショ－に
行ってきました。
２日間行われた今回の催しは、飲食業界の関係者用に特別に開催
されたもの。
私も足を運んでみました。

会場にはたくさんの卸業者や小売業者が所狭しとブ－スを設けていて、
とても賑やか。
どきどきと足を踏み入れた途端、私もとてもわくわくしてしまいました。

さて、早速、私のお目当て。。。

おぉ、
ニュ－ジ－ランドワインはもちろん、フレンチワインを扱っている
ワイナリ－も参加していました。
セントラルオタゴのピノノワ－ルからマルボロはもちろん、
ホ－クスベイ、ワイパラ。
ワイナリ－の方や卸業者からの話を聞きながらのティスティング。
とても贅沢な体験をすることができました。
日本にワインの輸出を考えているワイナリ－が多いことも
印象的でした。

そんな中、ありました、ありました。
ＰＡＳＳＡＧＥ　ＲＯＣＫ！
ニュ－ジ－ランド　トップのシラ－を造ることで
有名な、北島　ワイヘケ島のワイナリ－。

では、失礼して。ふふふ。
う～ん　感激！
いろんな風味が複雑に混ざりあって、
一口目、二口目。。。
感じる味がどんどん変わってきます。
いつまでも口の中に残る余韻。

幸せです～。

都合により、１時間ほどしかいることはできませんでしたが、
とても興味深く、勉強にもなり、幸せな気分にもなり！
充実した時間を過ごすことができました。



ＰＡＳＳＡＧＥ　ＲＯＣＫ　プレミアムシラ－　９，３５０円　
シティワイナリ－　オンラインショッピングで購入できます。