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ニュ-ジ-ランド フ-ド&ワインショ-

先日、クライストチャ-チで行われた、フ-ド&ワインショ-
行ってきました。
2日間行われた今回の催しは、飲食業界の関係者用に特別に開催
されたもの。
私も足を運んでみました。

会場にはたくさんの卸業者や小売業者が所狭しとブ-スを設けていて、
とても賑やか。
どきどきと足を踏み入れた途端、私もとてもわくわくしてしまいました。

さて、早速、私のお目当て。。。

おぉ、
ニュ-ジ-ランドワインはもちろん、フレンチワインを扱っている
ワイナリ-も参加していました。
セントラルオタゴのピノノワ-ルからマルボロはもちろん、
ホ-クスベイ、ワイパラ。
ワイナリ-の方や卸業者からの話を聞きながらのティスティング。
とても贅沢な体験をすることができました。
日本にワインの輸出を考えているワイナリ-が多いことも
印象的でした。

そんな中、ありました、ありました。
PASSAGE ROCK
ニュ-ジ-ランド トップのシラ-を造ることで
有名な、北島 ワイヘケ島のワイナリ-。

では、失礼して。ふふふ。
う~ん 感激!
いろんな風味が複雑に混ざりあって、
一口目、二口目。。。
感じる味がどんどん変わってきます。
いつまでも口の中に残る余韻。

幸せです~

都合により、1時間ほどしかいることはできませんでしたが、
とても興味深く、勉強にもなり、幸せな気分にもなり!
充実した時間を過ごすことができました。

Passage Rock Syrah

PASSAGE ROCK プレミアムシラ- 9,350円 
シティワイナリ- オンラインショッピングで購入できます。
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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/06/29(月) 12:12:08|
  2. あきこさんのつぶやき
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